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食材
麵糊材料,全部拌勻即可
低筋麵粉 400g 全蛋 2顆 水 600cc 鹽 1大匙 糖 2大匙 白胡椒 少許
配料
水煮章魚腳 適量(切小丁狀) 高麗菜 適量(切小丁狀)
沾醬
章魚燒醬 適量(日式超市有賣) 沙拉 適量 海苔粉 適量 柴魚片 適量
作法
1:烤盤加熱,刷上沙拉油,在將麵糊到入模型中約五分滿.
2:依序放上章魚丁>高麗菜>再倒滿麵糊.中小火慢慢煎,煎至金黃.
3:再將煎好的章魚球刷上醬料>沙拉>海苔粉>柴魚片,即可
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狗仔卡
發表於 2012-7-1 14:31
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