[食譜] 奶油焗烤白菜

Juhn0210

【材　 料】

大白菜  200公克
生香菇  10公克
蟹肉棒  30公克
起司絲  30公克
【調 味 料】

奶油白醬  3大匙
  

  
【做　 法】

1.大白菜洗淨瀝乾，剝成片狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份。

2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂頭切片狀，放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份。

3.將作法1、2的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，放上蟹肉棒，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。