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[食譜] 焗烤綜合鮮蔬

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發表於 2012-6-7 09:01 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【材  料】

青花椰菜        100公克
白花椰菜        50公克
生香菇        2朵
蘑菇        50公克
小紅蘿蔔        30公克
起司絲        30公克


【調 味 料】

奶油白醬        4大匙



【做  法】

1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾,切成小朵狀,放入滾水中燙熟,撈起瀝乾水份。
2.生香菇洗淨瀝乾,去蒂切片狀,放入滾水中燙熟,撈起瀝乾水份。
3.蘑菇洗淨瀝乾;小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌,盛入容器中,撒上起司絲,放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可


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