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[飲食保健] 常外食慎防 7 大隱形疾病風險

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  • TA的每日心情
    開心
    2025-4-22 00:00
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    [LV.Master]伴壇終老


    皮卡丘 Lv:100
    發表於 2025-4-9 23:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    2025/04/09 11:31 健康頻道/綜合報導

    根據調查,台灣有超過60%的上班族每週至少5天以上外食,午餐便當、晚餐燒烤、深夜炸物。然而,看似方便的飲食選擇,卻隱藏著健康風險。醫師指出,外食雖方便,但潛藏高鈉高油、精緻澱粉、缺乏纖維與蔬果,以及過多加工食品與食品添加物等問題,長期下來,可能有高血壓、脂肪肝,甚至心血管疾病等風險。

    美兆健檢診所顧問醫師陳俊光指出,外食族吃下的隱形風險包括:脂肪肝與肝功能異常、高血糖與糖尿病前期、高血壓與心血管疾病、腸道菌相失衡與腸胃問題、骨密度下降與骨質疏鬆、內臟脂肪超標與代謝症候群,以及慢性發炎與癌症風險。陳俊光列出以下 7 大隱形疾病風險。

    ●脂肪肝與肝功能異常:外食油膩、應酬喝酒,肝指數飆升卻毫無自覺。

    ●高血糖與糖尿病前期:高碳水、含糖飲料,讓年輕人血糖問題提前找上門。

    ●高血壓與心血管疾病:隱形的「血管老化」,可能引發中風或心肌梗塞。

    ●腸道菌相失衡與腸胃問題:食品添加物多,腸道慢性發炎,腸躁症、胃食道逆流找上門。

    ●骨密度下降與骨質疏鬆:外食少攝取鈣質,加上久坐,骨質流失速度超乎想像。

    ●內臟脂肪超標與代謝症候群:體重正常≠健康,脂肪囤積在內臟更危險。

    ●慢性發炎與癌症風險:外食、高壓力、熬夜,這些習慣讓身體處於「慢性發炎」狀態,提高癌症機率。

    陳俊光指出,現代人經常處於亞健康狀態,表面看起來沒問題,但身體內部可能早已亮紅燈,只有透過健檢才能提早發現。許多疾病或疾病前期在早期發現時,只要適當的介入,就能順利逆轉甚至痊癒!例如脂肪肝可透過飲食與運動改善;糖尿病前期能調整生活習慣降低風險;腸胃問題經早期治療,可避免演變成更嚴重的疾病。





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