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[飲食保健] 乳糖不耐症不喝牛奶也能補鈣

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  • TA的每日心情
    開心
    2025-4-1 00:00
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    [LV.Master]伴壇終老


    皮卡丘 Lv:100
    發表於 2025-3-29 23:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    2025/03/29 08:33 健頻道/綜合報導

    孩子有乳糖不耐症,不喝牛奶怎麼補鈣?板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓表示,不喝奶,多吃深綠色蔬菜、豆製品、小魚乾和魚蝦類、優酪乳與優格也能補鈣,讓孩子骨骼康成長!

    1、深綠色蔬菜

    菠菜、青江菜、空心菜這些平價又常見的深綠色蔬菜,都是補鈣高手!裡面還含有維生素 K,能幫助鈣質吸收和轉化,輕鬆加強骨骼康,午餐便當裡多加些蔬菜,孩子不挑食相當於賺到了。

    2、豆製品

    傳統豆腐、凍豆腐、豆干等豆製品不僅鈣含量高,還是植物性蛋白質的來源,特別適合乳糖不耐症或素食的孩子!不過像嫩豆腐、豆漿的鈣含量相對較少,爸媽在選購時記得多看營養標示。

    3、小魚乾和魚蝦類

    小魚乾、櫻花蝦、沙丁魚這些海鮮不但補鈣,還有豐富的維生素 D,幫助鈣質吸收,魚蝦類清蒸、燙煮都很適合做成孩子的康菜餚。

    4、優酪乳與優格

    乳糖不耐症的孩子可以試試優酪乳或優格!因為乳糖經過發酵後變成乳酸,對腸胃的負擔比較小,還能補充鈣質和蛋白質。但如果乳糖不耐真的很嚴重,就要盡量避免,免得肚子不舒服。

    陳鈺泓強調,用正確的方法補充鈣質,以幫助鈣質的吸收,才能讓孩子的骨骼更強壯,也讓他們在學校跑跳更自信,一起守護孩子的康成長!
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