咖啡美醫建議單日別超過 4 杯

風I

2025/03/01 11:05 健康頻道／綜合報導

咖啡具有抗氧化與抗發炎的物質，能夠減少身體發炎，不少人喜愛用喝咖啡來開啟美好的一天，然不少人疑惑「喝多少咖啡才算是過量？」

美國華盛頓大學副教授暨急診科醫師溫莉娜（Leana Wen）說明，依照美國食品藥物管理局數據，每天攝取 400 毫克咖啡因，對多數成人是安全的。這大約是 4 杯咖啡的量，然實際的量最好仔細看營養標示。

另外不少人擔心喝過多咖啡，會因為過多的咖啡因導致心悸焦慮、煩躁與睡眠困難，當然這因人而異。溫莉娜提醒，若睡眠品質變差，較難入睡，就要先減少咖啡因。

最後溫莉娜提醒，有睡眠困難者，只能在早上攝取咖啡因，且美國兒科醫學會建議 12 歲以下兒童不得攝取咖啡因；12 到 18 歲青少年每日攝取量不超過 100 毫克。最後孕婦與服用特定藥物者，也要謹慎飲用。