改善感冒 4 類飲食

風I

2024/08/01 17:36 健康頻道／綜合報導

生病感冒總是被說要多喝水，正在和病菌戰鬥的身體的確需要水分，但其實除了清淡無味的白開水以外，還有很多補充水分的飲食。

營養師李婉萍分享，對感冒有幫助的飲品，像是檸檬汁、柳橙汁，可以攝取到維生素 C；蜂蜜水能改善咳嗽和睡眠；雞湯能緩解體內發炎等。

改善感冒 4 類飲食

●高 C 果汁

李婉萍說，研究指出，維生素 C 有助縮短感冒持續的時間和嚴重程度，在開水裡滴幾滴新鮮檸檬汁、柳橙汁，或使用油甘鮮果粉泡水喝，都能攝取到維生素 C。

也可使用發泡錠補充，不過市售保健品得留意過量問題，每人每天維他命 C 建議攝取量，最高上限是 2000 毫克，只要遵照產品的建議用量，都能安全食用。

●無咖啡因茶飲

李婉萍表示，應盡可能避免含酒精、咖啡因的飲品，以免導致脫水。可選擇不含咖啡因的茶，如洋甘菊、薄荷、玫瑰花等花草茶。

●蜂蜜水

李婉萍提到，在開水或上述飲料中加入蜂蜜，也能改善咳嗽和睡眠，特別是兒童上呼吸道感染。有文獻指出，吃蜂蜜可減少孩子夜間咳嗽和生病睡不好的情況。但未滿 1 歲的嬰兒不能碰！

●雞湯

李婉萍指出，利用雞肉和蔬菜獲取身體所需熱量，補充蛋白質和維生素、礦物質，增強免疫力。過去曾有一項研究發現，雞湯中的成分能減少緩解體內發炎，提升免疫系統對病原體的免疫反應。