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2023/05/03 07:31 健康頻道/綜合報導
明明已經吃得不鹹,卻依然經常水腫?臺北慈濟醫院泌尿科主治醫師戴定恩指出,常聽到不要吃太重鹹,主因就是重鹹的食物鈉含量高(如泡麵、麻辣鍋等),但其實市售有一些飲料雖不鹹,但也是高鈉的隱藏地雷,像是酸梅湯、運動飲料、巧克力飲品、蔬果汁、楊桃汁等。
鈉含量一高就會造成身體很多負擔,會造成水腫、高血壓、尿結石甚至是失智等等。戴定恩指出,飲食生活充滿陷阱,高鈉食物會導致水分滯留身體,造成水腫,且注意市售有一些飲料雖不鹹,但也是高鈉的隱藏地雷區,下次去超商買飲料前先注意營養標示再做決定,避開高鈉飲品。
鈉含量超標造成身體的負擔
●增加腎臟負擔。
●增加尿路結石風險。
●引發水腫。
●刺激食慾,吃進過多熱量。
●引發高血壓、中風等心血管疾病。
●提升失智的機率。
●骨密度流失,特別是更年期女性髖骨密度的流失。
戴定恩提醒,要注意有一些飲料本身沒有高鈉問題(例如:自己打的果菜汁),市售飲料如果額外添加鈉時才要注意,購買前記得確認營養成分表。
低鈉小技巧
戴定恩指出,平常需多喝水代謝體內的鈉,且少喝加工飲料、少喝湯(尤其是火鍋的湯)並減少醬料的使用,方能降低鈉攝取量。而國健署也建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過 2400 毫克(即鹽 6 公克)。 |
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