中醫揭減重不成 3 大主因

風I

2023/03/27 16:03 健康頻道／綜合報導

代糖就是糖的替代品，具有甜味，是用來取代糖的人工合成物，屬於低熱量的甜味劑。想減重者應該多少接觸過代糖，或是以為吃代糖能減重，扶原中醫診所中醫師黃譯萱表示，它的原理就是「欺騙」味覺，讓人體誤以為攝取真正的糖，但有研究發現，代糖除了可能無法真正達到「代理滿足」，也可能擾亂腸內菌相，建議瘦不下來時，要先找出自己嗜甜原因，例如是否缺鉻、壓力大、脾胃較虛。

黃譯萱指出，代糖原理是欺騙味覺，使減重者誤以為自己吃進了真正的糖，在感受到甜味的同時，又能減少糖份帶來的熱量。不過，代糖用多似乎可能產生未知的健康危害。研究顯示，代糖可能無法真正達到「代理滿足」，也有可能擾亂腸內菌相，適量飲用就好。至於特定代糖是否會造成心血管疾病、提升死亡風險，學界有不同解讀，建議諮詢專家確認自身狀況合適與否。

黃譯萱提醒，減重最簡單、直接的方式可能仍是戒掉「糖」，因為精緻糖吃多易讓人體重上升，增加心血管疾病、退化性關節炎等風險，還會讓人思考變遲鈍、睡眠品質變差。至於包含碳水化合物或精緻澱粉的「醣」，可於醫師指導下慢慢控制、不要過量，以免造成身體負擔。針對部分嗜吃甜食的螞蟻人，需先找出愛吃的原因，例如缺鉻、壓力大、脾胃較虛，加以改善，才是長久之計。

●缺鉻：目前研究認為當缺乏鉻元素時，人體對於糖的耐受度較不良，較會有嗜甜的慾望。缺鉻者平時應多攝取穀類、蛋、奶類、肉類、菇類等。

●壓力大：中醫認為「肝苦急，急食甘以緩之」，當情緒壓力大、較緊繃時，身體會渴望攝取甘味的食物舒緩。壓力大想吃少量甜食無可厚非，但若在體重控制、本身有代謝疾病的人，應多利用運動（有氧、瑜珈）方式紓壓，也可藉中藥疏肝解鬱。

●脾胃較虛：甘味入脾，少許甘味可助脾胃健運。然而脾胃較虛的人不可過食甘味，反而會使痰濕凝聚。脾胃較虛可能尚有容易腹瀉、常覺消化不良、容易頭暈、體重控制不佳，此時中醫可介入幫助，健脾胃理中焦，全面調理體質。