減輕負擔手搖飲配料怎麼挑

風I

2023/03/03 18:45 健康頻道／綜合報導

台灣人愛喝手搖飲料，且種類五花八門，常常在路上看到人手一杯的景象。營養師彭逸珊表示，不論手搖飲怎麼變，其實都是基底茶、配料與調味的搭配。建議選擇基底以茶飲為主，並以鮮奶取代奶精，配料可以選擇愛玉、仙草，甜度則以無糖、最多 1 分糖為佳。

彭逸珊表示，現在的手搖飲，搭配越奇特，越能吸引大家嚐試。不過，她指出，不管手搖飲怎麼變，其實不外乎 3 個重點：基底茶、配料、調味 。她呼籲，飲料還是少喝最好，想要解渴，最好的方法還是喝水，但如果真的要喝，可以參考以下小技巧，減輕身體的負擔。

●選基底：茶飲為主，並以鮮奶取代奶精，純茶最無負擔。

●選配料：珍珠、芋泥、QQ、椰果熱量和糖分都爆表，仙草、愛玉是相對安全的選擇。

●慎選甜度：建議以無糖為主，最多接受微糖（1 分糖），她也提醒，珍珠、QQ、椰果等配料亦含有糖。

●減少頻率：戒飲料從減少頻率開始，幫自己設定一週最多 2 杯手搖飲，拯救荷包與體重。

●中杯淺嚐：點中杯時店員都會說：「大杯只要加 10 元」，她提醒大家，不要被這句話蒙蔽了雙眼，中杯沒有比較虧，反而是賺到 10 塊和健康。

以為很健康 其實糖爆高

●酸甜系列：酸梅汁、洛神冰茶。

●檸檬系列：冬瓜檸檬、檸檬綠茶。

●多多系列：多多綠茶、百香多多。

●奶蓋系列：芝士奶蓋、草莓奶蓋。