芭樂知多少紅白芭樂的差別

風I

2022/11/16 21:32 健康頻道／綜合報導

紅心芭樂與白色一般芭樂有什麼差別嗎？行政院農業委員會農糧署說明，紅心芭樂只是多了胡蘿蔔素與茄紅素，其他營養沒什麼差別，都是熱量低、糖份低、碳水化合物低，且維生素 C 與膳食纖維高，又容易有飽足感，是性價比（CP 值）超高的水果。

農糧署傳授挑選芭樂的小撇步：

●果實大小適中，果形不要過長。

●表皮翠綠，有光澤，顏色均勻。

●拿起有重量感，吃脆，就選較綠較硬的；嚐軟，就挑比較黃熟的。