緊急避難包防災食物準備

風I

2022/09/20 21:24 健康頻道／綜合報導

台灣近日地震跟餘震頻繁，相信民眾都很有感，且台灣位於地震帶，家中若有準備緊急避難包，可以備不時之需，那防災食物又該如何準備呢？對此，零距離營養師 David 李其昀分享 5 類飲食，適合避難時使用，以便民眾準備。李其昀表示，緊急防災用品包中要放 3 天份不易腐爛的食物，也要考慮熱量及營養價值，建議選擇不需冷藏、烹調的食物，另外，罐頭有易拉環，可即開即食，較方便。

水

李其昀說，水是生存必需品，準備 2 - 3 瓶瓶裝水總量約 2 - 3 公升，建議不要放飲料、咖啡、茶等容易利尿的飲品。

小包鹽、糖

李其昀提到，小包鹽、糖可補充一些電解質與能量。

乾糧蛋白棒

李其昀說，乾糧蛋白棒、穀物棒都屬於能提供飽足感且可耐餓的食物。

花生醬、巧克力

李其昀表示，花生醬、巧克力可即時補充高熱量，若覺得花生醬重量太重，建議可選擇巧克力棒。

易開即食罐頭

李其昀說，最好可選針對防災應急的罐頭，不但可以直接打開吃，還能存放較久的時間。

李其昀提到，防災包的大小不宜過大過重，且每年要檢查食物是否過期變質，最好放在方便拿到的地方，房間、客廳還有常待的空間都要放，當狀況來臨時可以快速取得。