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[飲食保健] 天冷喝湯熱量表

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-12-23 00:00
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    [LV.Master]伴壇終老


    皮卡丘 Lv:100
    發表於 2021-10-29 22:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    2021/10/29 14:39 健頻道/綜合報導

    時序進入冬天,天氣轉涼,此時喝熱湯暖身再適合不過,對此,營養師夏子雯整理出常見湯品的熱量,提供民眾參考。其中,夏子雯最推薦薑絲蛤蜊湯、紫菜蛋花湯以及蘿蔔玉米湯,低卡又康;而味噌豆腐湯因鈉含量高,喝了容易水腫,要格外注意。

    湯品熱量表

    ●薑絲蛤蜊湯:55 大卡
    ●紫菜蛋花湯:80 大卡
    ●蘿蔔玉米湯:100 大卡
    ●味噌豆腐湯:60 大卡
    ●酸辣湯:155 大卡
    ●玉米濃湯:190 大卡
    ●十全排骨湯:220 大卡
    ●麻油雞湯:450 大卡

    夏子雯建議,喝湯時最選擇以蔬菜、海鮮為基底原料的湯品;湯頭不要太鹹,減少鈉量攝取;喝湯前先撈去表面的浮油,減少油脂攝取;湯底熱量排序由低至高為:昆布、蔬菜/蕈菇、藥膳、豚骨湯、牛奶、麻油、麻辣,湯頭越清澈,熱量就越低。

    點評

    為什麼我看著看著就餓了XD  發表於 2021-10-29 22:37

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