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2022/09/21 18:30 健康頻道/綜合報導
現代人生活忙碌,常常外食、睡眠不足,再加上換季日夜溫差大,容易讓人疲憊、沒精神。對此,營養師廖欣儀表示,除了修正作息,也可以用營養的食物來調整狀態,建議補充含有維生素 B 群、維生素 C、E、鋅、鐵等營養素的食物,來幫助身體找回活力。
廖欣儀表示,每逢換季,日夜溫差劇烈,很多人開始出現疲乏現象,如果再加上工作壓力大、睡眠不良或飲食不均衡,疲倦、精神不濟的情形將越發嚴重。如果身體處於非常時期,需要活力補給,她提供以下 5 招健康生活型態跟補充元氣營養 5 招供大家參考:
健康生活型態 5 招
●健康飲食:飲食以少糖、適量脂肪為主,不要吃過油或過甜及重度調味的食物,並減少大小餐的機率,以降低身體的負擔。
●充足睡眠:睡眠是減輕疲勞最有效的方法,每日要睡足 7 小時,午睡休憩片刻也能補充元氣,但別午睡過長而影響晚上睡眠,最好是 30 分鐘以內的午睡即可。
●規律運動:生活壓力較大者可做點溫和的運動,如瑜珈、慢跑和快走都不錯,每天 30 分鐘。運動時也可放空腦袋,減少精神疲勞。
●泡溫水澡:泡溫水澡能活躍副交感神經,降低血壓與心跳脈搏,可穩定情緒舒緩疲累感。
●適時放鬆:找到緩解自己壓力的方式,例如與朋友談心或找自己有興趣的課程,身心得到舒壓疲勞感也會降低。
精神不濟時補充活力營養素,她提到,想要遠離氣色差、精神不濟的危機,除了良好的生活作息外,必要時可適時補充含有以下營養素的食物:
補充元氣營養 5 招
維生素 B 群:維生素 B 群與能量代謝有關,維生素 B 群豐富的食材如五穀米、糙米、燕麥等雜糧類,建議每日至少一餐雜糧飯取代白飯或精緻澱粉類。
維生素 C:維生素 C 為抗氧化營養素,我們可多攝取新鮮水果來獲取維生素 C,例如芭樂、奇異果或小番茄等含量皆很豐富,每日兩份水果即可。
維生素 E:維生素 E 是抗氧化營養素,在堅果類中含量豐富,建議一日攝取一湯匙堅果讓營養素更完整。
鋅:鋅與身體的代謝與防護力有關,食物中含鋅量較高的食物如牡蠣、蝦子、內臟、紅肉類、蛋和魚類等,而植物性食物則是全穀類、小麥胚芽、腰果、杏仁、南瓜子、松子等。
鐵:缺鐵時易感到疲倦,動物性來源鐵質較容易被人體吸收,如:牡蠣、貝類、豬 / 牛肉、豬 / 牛肝與皆為鐵質的來源;由於植物性鐵質的人體吸收率較低,因此素食者較葷食者更容易缺乏鐵質,可盡量攝取高鐵質的植物性食物如黑豆、毛豆等豆類,或綠葉蔬菜、全穀類等食材,在堅果類食物方面,如:腰果、黑芝麻、南瓜子、葵瓜子等含較高的鐵質,可每日補充一湯匙的堅果類補充營養。
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