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2022/06/03 14:23 健康頻道/綜合報導
因技術改良,一年四季在台灣幾乎都可以吃到多汁的蓮霧,但夏季仍是蓮霧最大宗的自然產期,品種選擇也多。營養師高敏敏表示,蓮霧低 GI 又健康,可當作安心水果攝取來源。
高敏敏表示,蓮霧很適合天天吃,不只品種豐富,又營養美味,因此很推薦大家把蓮霧當作安心水果攝取來源,讓飲食更均衡,其豐富的營養素,對身體至少有 6 大好處:
低 GI 控醣超補水
糖尿病友 1 次吃 1 - 2 顆沒問題,含水量高、GI 值低。
富含維生素 C 幫助對抗壓力
抗壓之外,還可以抗氧化、養顏美容,推薦上班族每天啃 1 - 2 顆當作下午點心。
維生素 A 幫助護眼
提升夜間暗視力,也保護黏膜健康,鞏固保護力。
降血壓消水腫
含有豐富的礦物質鉀,是預防心血管疾病的好幫手。
富含植化素
幫助身體抗發炎
膳食纖維
蓮霧含有豐富膳食纖維,以每 100 g 來說就有 0.8 g,可幫助腸道順暢。
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