風I 發表於 2022-6-2 23:54

吃肉粽不長肉

https://www.e-quit.org/UpLoadFile/userfiles/images/%E8%87%AA%E7%94%B1%E6%99%82%E5%A0%B1%E9%9B%BB%E5%AD%90%E5%A0%B1.png 2022/06/02 19:42 健康頻道/綜合報導

明天 3 日將迎來端午節,營養師陳嫚羚指出,家家戶戶應該都開始出現粽子了,而粽子通常一天吃不完,若連續幾天都吃粽子要小心變胖。

吃肉粽不長肉,陳嫚羚也分享簡單的吃肉粽 3 個原則:粽子 1 天最多吃 1 顆、吃蛋再吃粽子以穩定飯後血糖、搭配蔬菜,讓人吃粽不長肉。

陳嫚羚表示,肉粽一顆大約 450 - 600 大卡,可以遵守吃粽 3 原則來減少負擔,同時也要喝足夠的水、運動,維持吃健康。

●原則一:每日限量

每日限量吃,最多只能吃一顆,一週若能控制在 3 顆內是最好的。

●原則二:先吃蛋再吃粽

先吃蛋再吃粽子,先吃蛋能幫助延緩胃排空速度,有助於穩定飯後血糖,並不建議單獨吃肉粽。

●原則三:搭配蔬菜吃粽

肉粽裡的纖維量不太夠,搭配燙青菜、炒青菜或蔬菜湯,能增加纖維量,並幫助預防便秘問題。

https://i.imgur.com/clh1i9c.jpg

b8710005 發表於 2022-6-3 09:59

這些原則要做到也太難了

因為自家老母親有包粽子

在這一週內三餐至少有二餐都是粽子

而且每次都是吃二顆

算了

反正每年也只有這一週會這樣大量吃粽子

健康問題只能擺一邊了{:1_352:}
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