吃番茄和花椰菜無法治療痛風

風I

2025/05/17 17:36 健康頻道／綜合報導

網路近期流傳「吃番茄和花椰菜可治療痛風」的說法，引發民眾關注。不過，食品藥物管理署澄清，但單靠食用特定蔬菜並無法治療痛風，指出此為錯誤資訊，提醒民眾切勿輕信偏方，以免延誤病情。食藥署表示，維生素 C 的確有助於降低血液中的尿酸含量，但必須達到一定劑量才可能產生效果。

番茄和花椰菜雖富含維生素 C，但非唯一來源，許多蔬果同樣含有維他命 C。故將這兩種蔬菜特別標榜為治療痛風食物，恐導致誤解。痛風屬於一種發炎性關節炎，主因是體內尿酸過高所導致的結晶沉積，與飲食、代謝及遺傳因素密切相關。雖然部分食物可能影響尿酸濃度，但單靠食用特定蔬菜並無法治療痛風。

真正有效的方式應包括避免高嘌呤食物如帶殼海鮮、紅肉、動物內臟與酒精，並搭配多喝水及規律運動等健康生活習慣。食藥署再次提醒，「食品不是藥品」，不具治療疾病的功效。如有身體不適，應儘速就醫並遵從專業醫師的診斷與治療建議，切勿迷信偏方或網路謠言，以免耽誤治療時機。