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2024/07/19 09:30 健康頻道/綜合報導
你是否有過試了很多方法卻還是減肥失敗的經驗?市面上減肥方式百百種,營養師彭逸珊分享一關鍵要素,她表示,只要學會「控醣」,在減脂減重的路上就會更加輕鬆。
彭逸珊分享,控醣其實不難,只要知道哪裡有醣。她指出,1 份醣裡有 15 克醣,而含醣食物種類主要包括全穀雜糧類、水果類和奶類三種。
不同種食物同時也可能會包含其他營養素,例如全穀雜糧類同時包含醣和蛋白質、水果則是醣類為主。比較不同食物的營養成分,從而作出較健康的選擇。
彭逸珊強調,飲食是影響血糖非常重要的因素,若能學會分辨食物有幾克醣、幾份醣,都會讓我們在減脂減重或預防糖尿病的路上更輕鬆。
來看看 1 份醣的食物熱量吧
●水果類:1 顆綠奇異果、1 碗西瓜、3/4 碗泰國芭樂,約 60 大卡。
●全穀雜糧類:1/4 碗白飯、20 顆皇帝豆、1/2 碗稀飯,約 70 大卡。
●其他類:3 湯匙燕麥片,約 80 大卡;1 片薄吐司,約 90 大卡;1 顆小餐包,約 110 大卡。
![](https://i.imgur.com/v1586uF.jpg) |
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