喝羅漢果菊杞茶 可養眼護喉

風I

2017/09/19 記者蔡榮宗／投縣報導

羅漢果菊杞茶養生又保健，喝羅漢果菊杞茶可養眼護喉，沖煮的藥材取得容易。南投醫院中醫科顏素美主任表示羅漢果味甘，性涼，具有清熱涼血、生津止咳護嗓之功效。菊花含有小白菊内酯（parthenolide） 不僅能消炎止痛，還能調解血清素的正常代謝，防止眼部血管平滑肌異常收縮，達到降低眼睛和頭部壓力之效。

甘草含有甘草次酸能降低自由基形成，有消炎止痛效果。枸杞子含有玉米黃質，具有抗氧化的能力和過濾螢幕藍光的效果。枸杞子富含胡蘿蔔素，會在體內轉為維生素 A，有保健視力之效。炒決明子有降眼壓、緩和頭部脹痛的功效。

羅漢果菊杞茶材料：羅漢果一個、菊花四朵、甘草三片、枸杞子一大匙、炒決明子一大匙、開水適量；做法：將羅漢果敲破，掰成小塊，然後將所有材料放入鍋中，加開水適量，大火煮開，轉小火再煮十分鐘，濾出湯汁即可飲用。