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發表於 2017-9-19 17:54
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2017/09/19 記者蔡榮宗/投縣報導
羅漢果菊杞茶養生又保健,喝羅漢果菊杞茶可養眼護喉,沖煮的藥材取得容易。南投醫院中醫科顏素美主任表示羅漢果味甘,性涼,具有清熱涼血、生津止咳護嗓之功效。菊花含有小白菊内酯(parthenolide) 不僅能消炎止痛,還能調解血清素的正常代謝,防止眼部血管平滑肌異常收縮,達到降低眼睛和頭部壓力之效。
甘草含有甘草次酸能降低自由基形成,有消炎止痛效果。枸杞子含有玉米黃質,具有抗氧化的能力和過濾螢幕藍光的效果。枸杞子富含胡蘿蔔素,會在體內轉為維生素 A,有保健視力之效。炒決明子有降眼壓、緩和頭部脹痛的功效。
羅漢果菊杞茶材料:羅漢果一個、菊花四朵、甘草三片、枸杞子一大匙、炒決明子一大匙、開水適量;做法:將羅漢果敲破,掰成小塊,然後將所有材料放入鍋中,加開水適量,大火煮開,轉小火再煮十分鐘,濾出湯汁即可飲用。 |
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