風I 發表於 2025-8-2 23:36

預防骨質疏鬆光補鈣不夠

https://i.imgur.com/JIlugus.jpg 2025/08/02 09:32 健康頻道/綜合報導

如果把人形容成一棟房子,骨頭就好比支撐房子的鋼骨。營養學者洪泰雄以此為喻,想要身強體壯、預防骨質疏鬆,單靠補鈣,效果不佳,因為鈣就像「材料」,維生素 D 是「搬運工」,蛋白質是「骨架」,鎂和維生素 K 是「工程監工」,要打造出堅固的房子,只有 4 者相互配合,才能真正實現。

預防骨鬆 4 營養素 缺一不可

●維生素 D:幫助腸道吸收鈣,促進骨骼形成。主要來源是日曬、深海魚、蛋黃和香菇。

●蛋白質:骨頭的膠原蛋白骨架需要足夠的蛋白質支持。來自雞蛋、豆類、魚肉、乳製品等。

●鎂:幫助鈣固定在骨頭中,穩定骨質。存在於堅果、全穀、深綠色蔬菜中。

●維生素 K2:協助鈣質沉積到骨骼,防止血管鈣化。主要來源是納豆、發酵乳製品、深綠色蔬菜。
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