飯後 5 件事超傷身

風I

2024/02/26 21:56 張羽崙報導

吃飯是攝入營養和能量的途徑，許多人將吃飯當成每天放鬆的時刻，但吃完飯後通常都會做什麼呢？紐約腸胃肝膽專家荊彤醫師就提醒，吃完飯後有下列 5 大習慣要盡量避免，否則恐怕會對身體產生不良影響帶來更大的負擔，民眾要多加留意是否不小心踩雷了。

1、飯後不宜立即刷牙

許多人吃完飯後，牙縫容易被食物殘渣塞住，因此就有傳吃完飯馬上刷牙，有益牙齒健康，但其實正好相反，荊彤醫師表示，若刷牙前曾食用酸性食物，像是紅酒、汽水或酸性水果等，當酸性物質殘留於口中，馬上刷牙容易使琺瑯質脫落，對牙齒損傷大，建議民眾吃完飯後若覺得牙縫有菜渣，正確做法應該先用清水漱口，飯後 30 分鐘再刷牙，這樣才能起到保護作用。

2、飯後不宜喝茶及咖啡

荊彤醫師指出，若攝取綠色蔬菜、豆類及堅果類等鐵質含量較高的食物，飯後又馬上喝茶或喝咖啡，其中的單寧酸物質，可能會與鐵質等營養素相結合，導致人體不容易吸收，因此建議飯後過 15 分鐘再喝茶。

3、飯後不宜立刻躺下休息

通常飽餐一頓後會想休息、睡覺，原因是血液為了供應腸胃蠕動消化，會往腸胃區流動，造成腦部的血液供應不足，所以不少人飯後會不太想動，選擇半躺著看電視或滑手機休息，但荊彤醫師提醒，賁門較鬆弛的人，吃飽就躺下容易導致胃食道逆流發生，最好選擇站著或輕度散步，對於食物往下流動、消化吸收比較好。

4、飯後不宜馬上吃甜點

荊彤醫師表示，部分甜點中含有大量糖分，對於健康、沒有糖尿病的人來說，吃飽飯後食用甜點會導致血糖往上衝，無形中加重胰臟的負擔，若飯後要吃甜點，切記不要吃太多、太快。

5、不宜立刻做劇烈運動

吃完飯後血液會往腸胃區流動，幫助腸胃蠕動消化，如果這時選擇做劇烈運動，血液必須馬上從腸胃退到四肢，以供應肌肉運動，荊彤醫師指出，當血液移動過快會造成腸胃的痙攣，肚子易出現絞痛，因此建議民眾吃完飯後，避免進行劇烈運動。