葡萄柚助減肥又護心養眼

風I

2023/10/11 07:30 健康頻道／綜合報導

葡萄柚（grapefruit）又稱西柚，是芸香科柑橘屬的一種亞熱帶植物。葡萄柚酸酸甜甜的滋味，擄獲許多忠實粉絲的心，不管是用葡萄柚入菜或當水果吃，都讓人清爽解油膩。桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒表示，葡萄柚熱量低，富含豐富維生素 A、C，及膳食纖維、類黃酮，有助於維持飽足感；維持眼睛、皮膚和身體組織的健康，以及增強免疫系統，甚至降低血壓和膽固醇水平。

吳易儒指出，10 月是台灣盛產葡萄柚的季節，更是營養豐富的水果，對人體有多種益處，包括增加免疫力、助減肥、護眼護膚、降低心臟病風險，不過吃葡萄柚要注意，雖然它營養價值高，但葡萄柚可能與某些藥物相互作用，因為它包含一些化學成分，可以影響藥物代謝。所以建議正在服用處方藥物，特別是降血壓藥物或抗凝血劑等，請在食用葡萄柚之前諮詢醫生的建議。

●增加免疫力：葡萄柚富含維生素 C，這是一種強大的抗氧化劑，有助於保護細胞免受自由基損害，並增強免疫系統。

●助減肥：葡萄柚低熱量且富含膳食纖維，有助於促進健康的消化系統，減緩食物消化速度，有助於維持飽足感。

●護眼護膚：它還含有維生素 A 和多種抗氧化劑，有助於維持眼睛、皮膚和身體組織的健康。

●降低心臟病風險：葡萄柚中的某些成分，如植物化合物類黃酮，被認為有助於降低心臟病風險，降低血壓和膽固醇水平。