補充服用 B 群想睡嘗試早上吃

風I

2023/06/10 08:35 健康頻道／綜合報導

維生素 B 群在人體中主要做為輔酶，若是缺乏將嚴重影響生理功能。B 群何時吃最有效？營養師吳欣陵表示，依個人體質而有所不同，若吃了提神建議白天吃；若吃了嗜睡則建議晚上吃，但如果不知道自己是哪種體質，建議大家先從嘗試早上補充的方式，才不會反而影響睡眠。

吳欣陵指出，維生素 B 群依照在身體扮演的角色可分成 3 類，包含能量釋放如 B1、B2、菸鹼酸、生物素、泛酸；造血如 B12、葉酸；輔酶如 B6 等。維生素 B 群為水溶性的維生素 ，因此在補充時不需特別搭配油脂就可以吸收，因此飯前飯後都可以做補充，沒有特別指明時間服用。

吳欣陵表示，不少上班族為了提振精神而補充維生素 B 群，結果發現吃完反而有嗜睡的情形，可能是睡眠品質不好，這代表自身體質是適合在晚上補充 B 群。此外，B 群中的維生素 B6 會幫助色胺酸轉化成神經傳遞物質血清素，再進一步轉化成褪黑激素，也就是幫助睡眠的荷爾蒙。

保健食品不是越貴越有效，市售保健食品琳瑯滿目，至於如何挑選安全保健食品呢？吳欣陵整理 5 大原則，包含查看是否有小綠人標章（有認證、衛生署字號）；標示保存期限及使用方式；標示產地、製造商及地址；包裝完整，不透光；服用藥物者，購買前諮詢醫師或營養師。