生病幫助身體恢復的 4 種飲品

風I

2022/12/13 20:13 健康頻道／綜合報導

今年入冬後首波寒流即將來襲，若氣溫驟降不小心著涼、感冒，不是只能一直喝水。營養師李婉萍表示，除了猛灌水之外，也可以補充其他飲品，例如高 C 果汁、無咖啡因茶飲、蜂蜜水、雞湯幫助身體恢復。

李婉萍表示，每當生病、感冒時常被叮嚀多喝水，雖然是老生常談，但對正在和病菌戰鬥的身體來說，確實需要水分補給才能加快恢復速度，尤其伴隨出汗或發燒症狀而有脫水之虞時，更是重要。

幫助身體恢復的 4 種飲品

●高 C 果汁：研究指出，維生素 C 有助縮短感冒時間和降低嚴重度，可在開水中滴入新鮮檸檬汁、柳橙汁，或使用油甘鮮果粉泡水喝。此外，若使用發泡錠補充應留意過量問題，每人每天維他命 C 建議攝取量上限為 2000 毫克，過去曾有患者喝太多檸檬汁，感冒沒好反而引起胃潰瘍復發掛急診。

●無咖啡因茶飲：身體康復前，應避免飲用含酒精、咖啡因或含糖量高的飲品，以免導致脫水。可選擇不含咖啡因的茶，例如洋甘菊、薄荷、玫瑰花等花草茶。不過有研究發現，熱飲能緩解流鼻涕、咳嗽、打噴嚏、寒冷和疲倦等不適，但如果接近室溫的飲品，只能舒緩流鼻涕、咳嗽、打噴嚏。

●蜂蜜水：在開水或上述飲料中加入少許蜂蜜，似乎也有改善咳嗽和睡眠的作用，特別是兒童的上呼吸道感染。有文獻指出，吃蜂蜜可減少孩子夜間咳嗽和生病睡不好的情況，但注意未滿 1 歲的嬰兒不能食用。

●雞湯：若因感冒而食慾欠佳，可利用雞肉和新鮮蔬菜煮湯，獲取身體所需熱量，也能補充蛋白質和維生素、礦物質，增強免疫力。過去曾有研究發現，雞湯中的成分能緩解體內發炎、提升免疫系統對病原體的免疫反應。

李婉萍表示，感冒不一定要喝運動飲料，但若胃口不好可用它來攝取糖分、補給熱量。但要注意不可當開水喝，酌量即可，亦可選擇藥局販售的瓶裝電解水。此外，若感冒合併拉肚子時，喝運動飲料應加等量白開水稀釋，以免加重腹瀉。

李婉萍提醒，即使應盡量避開含咖啡因的飲料，但平日有喝咖啡習慣的人，若擔心突然沒喝反而引發頭痛，仍可適量飲用。不過咖啡具有利尿效果，喝完後應額外多補充水分。