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2022/08/13 06:31 健康頻道/綜合報導
為了減肥,一點脂肪都不攝取,可能導致健康問題。營養師朱瑞君指出,減重不能不吃油,長期不攝取脂肪會造成荷爾蒙分泌不足、細胞修復障礙,以及皮膚粗糙等三大問題。她推薦 9 種健康脂肪食物,包含橄欖油、酪梨等食物,幫助攝取健康油脂輕鬆瘦。
9 種健康脂肪食物
●橄欖油:富含抗氧化物質,可降低心血管疾病風險。
●酪梨:富含優質的不飽和脂肪酸。
●椰子油:椰子油中的飽和脂肪有抗發炎、殺菌的效果。
●杏仁:富含單元不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素 E、鎂等多種營養素。
●花生:富含優質的脂質,有助於減少壞的膽固醇。
●核桃:含 Omega-3 脂肪酸,能促進心血管的健康。
●南瓜子:含不飽和脂肪酸、類蘿蔔素、維生素 E。
●毛豆:含不飽和脂肪酸,可幫助壞膽固醇代謝。
●鮭魚:含有豐富 Omega-3 不飽和脂肪酸,減少發炎反應、有益心臟及大腦功能。
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