綠竹筍正當時 在臺北找「筍」樂趣

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在台北找「筍」樂趣(攝影：洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報導】

「食當季」是享受美食最基本的準則，此時正是綠竹筍的盛產季，也是山中「綠寶石」閃閃發光的「食」刻，在這個「食」節中，除了品嚐綠竹筍的甜美外，若有機會，不妨計劃一場採筍樂之旅，甚至北部民眾在台北就能進行體驗！為了邀請民眾來品嚐及體驗，相關單位規劃多場臺北市綠竹筍系列活動-採筍趣，同時民眾還能規劃進行採茶、揉茶等體驗，來找「茶」趣，甚至品嚐風味餐，並與大自然來一場邂逅！



與自然邂逅(攝影：洪書瑱)



與自然邂逅(攝影：洪書瑱)



與自然邂逅(攝影：洪書瑱)



與自然邂逅(攝影：洪書瑱)

活動包含採筍體驗、竹林生態導覽、綠竹筍料理 DIY等。另外，臺北市同時也是茶葉的重要產區，若來到臺北市木柵區、南港區，除了體驗採筍，還可同時體驗揉茶活動，安排一整天的戶外悠然小旅行。

臺北市府產業局表示，綠竹筍是臺北市農業重要的經濟作物之一，臺北市絕佳的氣候與地理優勢，種植出來的綠竹筍相當鮮甜爽脆，而且品嚐也有消暑之感，有著綠寶石之美稱，臺北產區包含木柵、士林、北投、內湖、景美、南港、大安、松山、中山區，每年產季從6月到9月，端午節後到立秋前，即是綠竹筍最佳賞味期。



筍樂趣(攝影：洪書瑱)



筍樂趣──找尋筍子(攝影：洪書瑱)