小孩彩虹維生素食物
https://www.e-quit.org/UpLoadFile/userfiles/images/%E8%87%AA%E7%94%B1%E6%99%82%E5%A0%B1%E9%9B%BB%E5%AD%90%E5%A0%B1.png 2022/06/09 08:36 健康頻道/綜合報導新冠肺炎疫情威脅下,很多爸媽都想提升孩子的免疫力,營養師高敏敏指出,大人可以吃很多保健品,但都希望自己的孩子從最天然的食物中攝取維生素,疫情下家中的小孩,更要重視鞏固健康力,她也分享 8 種維生素的天然來源,給爸媽作為參考。
高敏敏分享,除了維生素的補充,建議平時也要讓孩子避免糖果、人工色素,因其易養成發炎體質;少碰油炸、加工食品,避免增加身體氧化壓力;3C 產品也須留意,以免藍光刺激影響睡眠,降低免疫;也要少熬夜,否則可能影響褪黑激素合成,降低細胞修復能力。
8 種維生素 天然攝取
●維生素 A
維生素 A 可以守護黏膜、眼睛健康;可從紅蘿蔔、紅番薯、紅椒、蛋黃、地瓜葉、菠菜中攝取。
●維生素 C
維生素 C 可以使體內對抗病菌的免疫細胞活躍度增加、抗氧化;可從芭樂、草莓、小番茄、柑橘類、奇異果、蔬菜類中攝取
●維生素 D
體內維生素 D 濃度高,能降低感染機率,也能幫助鈣質吸收、維持骨骼健康;可從牛奶、乾香菇、木耳、蛋黃、鮭魚中攝取。
●維生素 E
維生素 E 能強力抗氧化、降發炎;可從蛋黃、植物油、深綠色蔬菜中攝取。
●維生素 B1
維生素 B1 負責維持神經正常,避免躁動、憂鬱、躁鬱;可從燕麥、大麥、豆製品、豬肉等食物攝取。
●維生素 B2
維生素 B2 對皮膚、黏膜、毛髮健康很重要;全穀類、乳製品、沙丁魚、鯖魚都含有維生素 B2。
●維生素 B6
維生素 B6 和神經傳遞物質有關及維持皮膚健康;可以從全穀類、豆製品、鮭魚、香蕉中攝取。
●維生素 B12
維生素 B12 能幫助新細胞的製造;可從雞蛋、乳製品、肉類、豆製品中攝取。
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