芒果 6 大營養

風I

2025/06/20 18:17 健康頻道／綜合報導

芒果冰沙、芒果冰、楊枝甘露等，每到夏天正是芒果與它的各種衍生美食的時節，營養師程涵宇表示，芒果不只好吃，還有鉀、維生素 A、鎂、膳食纖維、維生素 C、芒果苷 6 大營養。

程涵宇表示，芒果熱量並沒有想像中的來得高，像是一顆中型約 350 公克的愛文芒果（未削皮）熱量約 100 大卡；如果想要挑到「最營養」的芒果，記得挑完熟的吃，可以吃到更豐富的維生素 A 及β-胡蘿蔔素。

芒果 6 大營養

●鉀：幫助穩定血壓，促進好代謝不水腫。

●維生素 A：芒果的維生素 A 是蘋果的 60 倍，保護眼睛的超棒維生素。

●鎂：天然神經安定劑，有助於提升睡眠品質。

●膳食纖維：促進腸道蠕動排便好順暢。

●維生素 C：抗氧化維持身體保護力，還能促進膠原蛋白形成維持皮膚彈性。

●芒果苷：芒果特有的存在，一種類黃酮增加抗氧化能力。